BIO Keimsprossen Set - Superfood MIX Mischung Keimsaat

Kontrollstelle:
DE-ÖKO-005 

Artikel-Nr.: 79717-h
Inhalt: 50 g
Aussaat:    ganzjährig im Zimmer  bei min. 20 °C
Keimdauer: ca. 9 Tage
Ernte: als Microgreen (Grünkraut) nach ca. 10 – 15 Tagen
Einweichzeit: 0 – 15 Minuten
Keimmethode Microgreen (Grünkraut): Keimschale mit Vlies/Watte, Kressesieb, Terrakotta-Keimgerät, in Erde

Inhaltsstoffe:
Basilikum-Microgreen hat einen hohen Energiegehalt, enthält viele ätherische Öle, ist reich an Enzymen sowie den Vitaminen A, B, C, E, K und enthält die Mineralstoffe Eisen, Kalium, Kalzium und Magnesium.

Geschmack und Verwendung:

Rotes Basilikum-Microgreen schmeckt noch kräftiger als Basilikumblätter und ist auch noch optisch ein Hightlight. Das Mini-Blattgemüse hat einen intensiv aromatischen, pfeffrigen Geschmack und kann überall dort eingesetzt werden,  wo man Basilikumblätter verwendet (mediterrane Küche, Salate, Suppen, zur Dekoration). Schmeckt besonders in Verbindung mit Tomaten. Basilikum eignet sich als Salzersatz.

Positive Wirkungen:
• antibakteriell
• bessere Fettverbrennung
• fördert die Verdauung, hilft bei Blähungen und Vollegefühl

Anbauinfo:
Den Samen gründlich mit Wasser abspülen und ggf. kurz einweichen. Stellen Sie das Aussaatgefäß an einen hellen Platz, aber nicht in die direkte Sonne. 2 x täglich wässern.

Wichtiger Hinweis:Basilikum gehört zu den schleimbildenden Arten.

2.) 1 x 100 g Saatgut BIO-KEIMSPROSSEN „Alfalfa“
aus kontrolliertem Anbau für die Sprossenanzucht.

Kontrollstelle:
DE-ÖKO-005 

Alfalfa (Luzerne)/ Medicago sativa

Artikel-Nr.: 79711-g

Inhalt: 100 g

Aussaat: ganzjährig im Zimmer bei ca. 20°C

Keimdauer: ca. 7 Tage

Alfalfa bedeutet wörtlich übersetzt „gutes Futter“. Die zarte Alfalfa-Sprosse gehört zu den Lieblingen der Sprossenküche.
Ihr nussiger Geschmack ist frisch und delikat, so dass sie in vielfältiger Form zubereitet werden kann (z.B. Salate, Suppen,
Eierspeisen, Gemüsebeilagen, Gemüsesäfte, Brotbelag etc.). Die Sprossen sind kalorienarm und sehr vitaminreich.

Weil Alfalfa-Sprossen sofort nach dem Marinieren zusammenfallen, sollten sie immer oben auf andere Salate gestreut und
erst am Tisch angemacht werden.

Den Samen gründlich mit Wasser abspülen. Einweichen ist nicht erforderlich. Stellen Sie die Keimschale an einen
hellen Platz, aber nicht in die direkte Sonne. Die feinen Faserwurzeln die beim Keimen entstehen sind nicht mit
Schimmel zu verwechseln.
2 x täglich wässern/spülen. Die Ernte ist nach ca. 7 Tagen möglich.

Bio-Keimsprossen sind reich an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen. Sie gedeihen kinderleicht, sind pflegeleicht
und wachsen das ganze Jahr über. Sprossen sind ein schmackhaftes, äußerst gesundes Frischgemüse für den Winter,
das jeder selbst in der Wohnung ziehen kann.

3.) 1x 100 gBIO-KEIMSPROSSEN „Brokkoletti“

aus kontrolliertem Anbau für die Sprossenanzucht

Kontrollstelle: DE-ÖKO-024 (gültig bis 31.01.2018) DE-ÖKO-005 (gültig ab 18.05.2017)

Artikel-Nr.: 79727-g
Inhalt: 100 g